Pasta ja Bimi^® al limone

Metodi

1. Keitä pasta ohjeiden mukaan.

2. Lisää Bimi®-parsakaali pannulle öljytilkan kanssa (voit käyttää aurinkokuivattujen tomaattien öljyä) ja paista kevyesti 2 minuutin ajan.

3. Pilko aurinkokuivatut tomaatit pieniksi paloiksi ja lisää pannulle. Halutessasi voit hienontaa myös valkosipulia ja lisätä sen mukaan. Mausta suolalla ja pippurilla ja anna kypsyä vielä 8 minuutin ajan.

4. Lisää pannulle noin ruokalusikallinen sitruunamehua ja raastettu sitruunan kuori. Lisää pannulle loraus pastan tärkkelyksistä keitinvettä.

5. Lisää napakaksi keitetty kypsä pasta. Annostele lautasille ja koristele parmesaanilla tai muulla haluamallasi juustolla.