Vegaaninen Bimi^®-avokado-pizza

Metodi

1. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa, lisää vesi ja öljy.

2. Vaivaa taikinaa käsin noin minuutti, peitä liinalla ja anna kohota ainakin tunti. Jaa taikina kahteen osaan ja kauli tai pyöritä pohjiksi.

3. Lisää ensin vegaaninen pesto ja ripottele sen päälle vegaaninen juustoraaste. Lisää päälle viipaloidut herkkusienet ja Bimi^®-parsakaalit sekä ripaus suolaa ja pippuria.

4. Paista 250 asteessa 10 minuuttia.

5. Asettele valmiin pizzan päälle avokadosiivuja ja tuoretta basilikaa.