Korealaiset nuudelit voin ja Bimi^®- parsakaalin kanssa

Metodi

1. Kiehauta pieni kattilallinen vettä. Kypsennä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaisesti. Lisää Bimi^®-parsakaali viimeisen 3 minuutin ajaksi. Siivilöi suurin osa keitinvedestä pois, mutta säästä pieni määrä sivuun. Bimi^® on valmista, kun se on pehmennyt mutta säilyttää silti rouskuvan tuntuman.

2. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Lisää voi, gochujang ja sokeri. Sekoita hyvin. Kun ainekset ovat sekoittuneet tasaisesti, lisää Bimi ja nuudelit. Paista 30-60 sekuntia sekoittaen aineksia samalla. Mehevöitä tarvittaessa lisäämällä hiukan keitinvettä. Lisää lopuksi kevätsipulit ja sitruunamehua maun mukaan.

3. Tarjoiluehdotus: Kokeile tonnikalapihvien tai katkarapujen kanssa.