Keväiset sitruuna-parmesaanibimi®t
Specifications
Annokset
4
Metodi
-
Siisti Bimien tyvet ja lehdet, huuhtele ja kuivaa talouspaperilla. Asettele vuokaan. Pirskottele öljy, mausta suolalla ja mustapippurilla, sekoittele kevyesti.
-
Litistä valkosipulinkynnet veitsen lappeella ja heittele sekaan. Puolita sitruuna, siivuta toinen puoli ohuiksi siivuiksi, puolita siivut ja levittele vuokaan. Raasta juusto ainesten päälle. Paista 200⁰ n. 8-10 minuuttia napakan kypsiksi Bimi®️-parsakaalien paksuudesta riippuen.
-
Purista toisen sitruunanpuoliskon mehu päälle ja tarjoile esimerkiksi kalan tai lampaan lisukkeena.