Pekoniin kääritty Bimi^®-varsiparsakaali chilijuustolla

Metodi

1. Lämmitä uuni 250 asteeseen.

2. Huuhtele Bimi®-nippu kylmällä vedellä.

3. Levitä oliiviöljy tasaisesti uunivuoan pohjalle ja sisäseinille.

4. Kääri yksi pekonisiivu jokaisen Bimi®-varsiparsakaalin ympärille tiukasti.

5. Aseta Bimi®-varsiparsakaalit vierekkäin uunivuoan pohjalle ja ripottele pieni määrä merisuolaa kukintojen päälle.

6. Paista 10–12 minuuttia uunin keskitasolla tai kunnes pekoni on ruskistunutta ja rapeaa.

7. Ota vuoka uunista ja ripottele päälle juustoraastetta oman maun mukaan. Paista vielä lisää, kunnes juusto on sulanut ja kuplii.

8. Irrota Bimi®-varsiparsakaalit kahdella paistinlastalla vuoasta ja siirrä suurelle lautaselle.

9. Ripottele tai jauha myllystä kuivattua, murskattua chiliä päälle.

10. Tarjoile ja nauti sellaisenaan tai maistuvan liharuoan kanssa!